The Elephant Truck/エレファントトラック

正直ココは人に教えたくない、自分だけのお店にしておきたいぐらいお気に入り。The Elephant Truckはノースショアにあるシュノーケリングスポット「シャークスコーブ」の目の前にあるタイ料理のフードトラック。フードトラックと言っても、トラックの前にはおしゃれなウッドデッキにテーブルも並び、オープンカフェのような雰囲気。

おすすめメニューは下の写真の左上から「プラ・ゴーン（タイ風シュリンプサラダ）」、右上が「Goong Nam Prik Pao（エビのタイ風ハジル炒め）そして下段が「Yum Pla（白身魚のフライ・タイ風サラダ仕立て）」。どれもボリュームたっぷりなので色々な種類を試せないのが残念ですが、残して持ち帰るぐらいのつもりで、色々試してください！

The Elephant Truck/エレファントトラックの場所

（以前はもう少し北側の空き地にあったのですが、今はシャークスコープの目の前）

The elephant truck

オススメ度：★★★★★

http://theelephanttruck.blogspot.com/

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