The Elephant Truck/エレファントトラック
正直ココは人に教えたくない、自分だけのお店にしておきたいぐらいお気に入り。The Elephant Truckはノースショアにあるシュノーケリングスポット「シャークスコーブ」の目の前にあるタイ料理のフードトラック。フードトラックと言っても、トラックの前にはおしゃれなウッドデッキにテーブルも並び、オープンカフェのような雰囲気。
おすすめメニューは下の写真の左上から「プラ・ゴーン(タイ風シュリンプサラダ)」、右上が「Goong Nam Prik Pao(エビのタイ風ハジル炒め)そして下段が「Yum Pla(白身魚のフライ・タイ風サラダ仕立て)」。どれもボリュームたっぷりなので色々な種類を試せないのが残念ですが、残して持ち帰るぐらいのつもりで、色々試してください!
The Elephant Truck/エレファントトラックの場所
(以前はもう少し北側の空き地にあったのですが、今はシャークスコープの目の前)
The elephant truck
オススメ度:★★★★★
http://theelephanttruck.blogspot.com/

